您所在的位置:彩票投注app·新零售阵线 >> 彩票投注app频道 >> 正文
Costco火爆的冷思考:商品涨价、会员退卡,会凉凉吗?

  目前,永辉超市和盒马鲜生已经分别推出了以“超级U选”和“日日鲜”为代表的自营品牌,SKU数量均在40种以上,主要集中在生鲜商品领域,其中不乏有从大西洋进口的鲑鱼和选自澳大利亚的牛肉。而经营范围更广的大润发则上架了“大拇指品牌”、“屋顶小镇”等逾2000种自有品牌商品,涵盖了米面粮油、锅碗瓢盆、清洁卫生等生活必需品。

  便利店会取代超市吗?

  从过往的经验看,外资超市在中国的每一次布局,似乎都避免不了“雷声大,雨点小”。

  坐拥超过1万家商场的家乐福,在中国水土不服,在最近把大部分股权以7亿美元的价格转让给了苏宁。英国老牌零售商乐购(Tesco)曾经以琳琅满目的进口商品吸引了中国消费者,但也避免不了惨淡的结局,其中国内地业务于2013年被华润创业收购。

  贵为《财富》杂志世界500强排名第一的沃尔玛,其中国区业务也只能用差强人意来形容。根据商业分析机构 Fung Business Intelligence 的统计显示,在2018年度,沃尔玛在中国区的销售额为810亿人民币,同比仅增长0.3%。同时,以永辉超市为代表的本土彩票投注app异军突起,也进一步压缩了外资超市在中国的生长空间。

  《中国经济周刊》记者根据公开资料梳理了2013年-2018年间中国超市业市场份额统计图发现,沃尔玛、家乐福、欧尚等外资超市以及收购了英国乐购的华润创业在这5年间的市场份额都趋于平稳,甚至出现下滑。而永辉超市则保持了持续增长的趋势,营收从2013年的300亿人民币增长到了2018年的700亿人民币。

  外资超市水土不服有多方面的原因,管理层的矛盾是原因之一。一位原负责乐购中国区业务的高管对英国《金融时报》表示,乐购的中英管理层经常会在一些琐碎的事情上有矛盾,如商场内宣传物品的摆放等。“概括来说,英国人不信任中国人。”这位高管补充道。

  外资超市的本土化不够彻底或也是原因之一。虽然它们上架了诸如榴莲和奶茶等中国消费者喜爱的物品,也会在传统节假日推出适时的优惠活动,但它们永远不可能像本土超市一样,把活鱼从鱼缸里捞出售卖。“外资超市过分追求标准化,这和中国市场不是很匹配。” 咨询机构OC&C的分析师杰克.庄(Jack Chuang)表示。

  针对这些问题,Costco采用了“广积粮,缓称王”的策略——先通过天猫等线上渠道研究中国消费者的消费习惯,并且确定上架的“爆款”名单。同时,通过在线上渠道建立的良好口碑向线下导流,发展更多的实体店会员。Costco的学习过程一共花费了5年有余,而开业当天的火爆情形也在一定程度上反映了这段“蛰伏期”的重要性。

  不只是Costco,在全球拥有1万多家门店的奥尔齐也为中国市场重新定制了策略。以平价甚至被业内戏称为“穷人超市”的奥尔齐并没有在中国打价格战,而是采用了类似“盒马鲜生”和“超级物种”的经营模式开拓生鲜市场,并且通过其在全球的供应机制,上架各类进口食材。

  然而,不论Costco、奥尔齐们如何适应中国市场,超市的市场份额已经慢慢被零售店蚕食。对于一些家庭人口少且没有囤货习惯的消费者来说,主打方便快捷的便利店似乎是更好的选择。

2015—2018年中国便利店与超市营业收入增长率对比图

数据来源:中国连锁经营协会

  根据中国连锁经营协会发布的数据,《中国经济周刊》记者制作了《2015—2018年中国便利店与超市营业收入增长率对比图》,数据表明,当便利店营收增长率上升时,超市的营收增长率往往会下降。在2018年,两者之间的差距达到了峰值。从这个数据对比看,超市业的市场空间正在被便利店挤压未。

  不过,Costco 还是对中国市场持乐观态度。Costco首席财务官理查德.加兰蒂在日前接受采访时表示,计划在2020年底到2021年初在上海开设第二家Costco门店。

  (来源:《中国经济周刊》记者 陈栋栋 实习生 张承)

2页 上一页  [1] [2] 

关注公号:redshcom  关注更多: Costco