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野味又贵又多病毒细菌,为何还是有人管不住嘴?

  天上飞的、地上跑的、海里游的,就没有吃货们吃不到嘴里的,但“祸从口出”的后果就是疫情爆发。至2月3日,已20438人确诊新型肺炎、171329人在接受医学观察.。。病例不断增加,我们该对野味说“不”了。

  “祸从口出”

  1月27日,中国疾控中心发布《2019新型冠状病毒态势进展和风险评估报告》,称病毒可能于2019年12月初经由华南海鲜批发市场某种野生动物外溢及其市场环境污染感染人。

  在此之前,国家卫健委高级别专家组组长钟南山院士曾明确指出,导致此次肺炎疫情的新型冠状病毒较大可能是通过野生动物传到人的。中国科学院武汉病毒研究所的最新研究也表明,此次新型冠状病毒可能来源于蝙蝠。

  历史总是惊人的相似。17年前,非典疫情在中国爆发,后在广东牲禽市场上所销售的果子狸中发现了类似病毒。之后追根溯源,发现病毒来自云南的一种蝙蝠。

  有网友说:“凭一己之力封印了病毒千年,昼伏夜出,努力扮演一个孤独的潘多拉盒子,而且长得真的是一张死神脸,万万没想到……还是扛不住被吃……这生生世世的努力,终究还是错付了……”

  “不管是食用野生动物,还是人类对野生动物生存领地的侵蚀,这些都使得人类与动物的接触面大幅增加,给病毒从野生动物向人类的传播创造了条件。” 中国科学院武汉病毒研究所研究员石正丽说,研究人员做过统计,有超过70%的新发传染病来源于动物。

  野味怎么被送上餐桌的?

  在媒体报道的武汉华南海鲜市场价目表上,售卖的野味中包括了孔雀、大雁、鸵鸟、狐狸、鳄鱼等野生动物,甚至连果子狸都在售卖。下面还注明:活杀现宰、速冻冰鲜、送货上门、代办长途托运。

  这些野生动物是从哪来的?有分析指出,虽然国家规定二级保护动物可以人工养殖,但很多饲养成本远远大于售卖成本,例如孔雀、狐狸等,所以野味货源更多是非法收购。

  湖北省森林公安局公布的数字显示,2018年,湖北省全年累计侦办涉野生动物类刑事案件250起,查处行政案件494起,查获非法捕猎的野生动物16123只。

  2018年7月,江西省森林公安局破获了一起贩卖野生动物案,涉案动物17000余只,销售网络覆盖全国15个省份,经过专案组的调查,不少公职人员参与贩卖,非法开具运输证明,并利用职务便利,将大量野生动物非法发往全国各地。

  2019年,黑龙江齐齐哈尔市破获“9.3非法收售贩运野生鸟类”特大案件,共抓获25名涉案人员,涉案地区跨黑龙江、湖北两省,大庆、武汉等6市县。

  野味吃货为何那么多?

  “吃鸡鸭鱼肉吃腻了,就想吃点新鲜玩意。”家住河南的张莉告诉记者,之前去某些农家乐餐馆,会有山鸡提供,有时会点来吃。至于是否担心被感染的问题?“其实在吃野味时,你不会想那么多,觉得只要煮熟了就能杀灭细菌、病毒。”张莉说。

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