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万亿级休闲零食市场,为何加盟商钟爱良品铺子?

  历时十三年,拥有2100多家门店,收获4亿吃货,成为国内高端零食领导品牌,良品铺子一直坚守本心,为消费者提供最佳的服务,吸引了大批加盟者的目光。

  新零售布局,线上线下业务整合

  沃顿商学院教授大卫·贝尔在其《不可消失的门店》中强调:线下零售店时代,店铺位置就是一切,线上零售店时代,顾客位置就是一切。线下门店是良品铺子的最大优势,因为门店能够直接和消费者接触,而消费者就是良品铺子流量的一切。

  2017年11月,良品铺子与阿里携手合作,把全国2000多线下门店全部升级为智慧门店,因此打通了各渠道几千万会员信息,支付核算系统以及数据营销系统的边界打破,同时也实现对用户群体精准分析与消费需求的挖掘。

  智慧门店下的精准数据可以帮助良品铺子实现精准营销,线上流量线下引流互通。线上线下打通之后,智慧门店的销售额与订单量都得到大幅度的增长,并且门店会员增长都是百万级的。比如2018年双十一就交出漂亮的成绩单:90城,2160家智慧门店,256万订单,创造4亿元销售额,新增503万会员,占据行业新零售榜单第一。

  数字化转型,精准营销效果明显

  短短几年时间,良品铺子发展迅猛,堪称是业界黑马的典范。

  构建完整的全渠道底层技术架构平台,才能在新零售浪潮到来之时,有效地对接各应用工具,实施不同场景的数字化运用。

  早在2014年,良品铺子和IBM达成战略合作,持续投入巨额资金,整合了由37个线上渠道及2100家线下实体零售门店组成全渠道体系,一个系统打通了会员、商品、促销、订单、库存、物流六大要素。

  为了推进全域精准数字化营销策略,让品牌更有效地精准找到目标客群,提高认知转化效果,良品铺子加大和阿里数据银行、微信大数据等的深度合作。基于顾客基础、行为、交易特征等数据进行潜客和忠诚顾客分析,建立用户标签,将良品铺子全域会员数据进行匹配与校验,根据客户分层洞察用户需求,制定营销测试。

  经统计,精准营销使得行为用户营销响应率比传统营销行为提升287%,唤醒老客人数相比原有营销方式提升34%。

  走“高端零食战略”,拉开品牌差异

  随着消费的不断升级,生活节奏变得越来越快,消费者对于零食的需求也随之变化,不再简单的以补充饮食为核心的需求,而是要求能有提供满足优质使用和精神满足的需求。良品铺子牢牢地抓住了这个消费趋势,宣布以“高端零食”作为企业战略和品牌战略。

  “良品铺子提出‘高端’理念,是希望与一味追求低价的企业拉开距离”,杨春红坦言。相较于之前消费者在超市大卖场购买零食,现如今零食店已开始扎堆在商圈街边、CBD区域开店。

  良品铺子布局高端并非无迹可寻。在严重同质化的行业背景下,良品铺子选择“高端战略”可谓是明智之举,即强调了自己的优势所在,全力服务好消费者,又拉开与其他品牌的差距,缔造强有力的竞争力。

  值得注意的是,良品铺子所提出的“高端零食”并非是传统上的价格划分,而是提倡一种高价值的理念,按照良品铺子创始人、董事长杨红春解读就是:高质量、高颜值、高体验及精神层面的满足。

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